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La Zuppa del Bosco è un piatto delizioso e facile da preparare, che non necessita di ammollo, a base di legumi e cereali essiccati. Minestra sana, nutriente e gustosa. Gli ingredienti provengono da coltivazioni italiane *
Ideale per il periodo invernale, può essere servito a temperatura ambiente anche nei mesi più caldi.
E' pronta in 45 minuti !
Ingredienti:
lenticchie nere e gialle, granella di castagne e farro perlato italiano.
Gli ingredienti potrebbero subire delle variazioni di quantità e composizione, verifica sempre in etichetta prima del consumo.
Istruzioni per la preparazione:
Sciacquare prima dell'uso. Non necessita di ammollo. Versare la minestra in acqua fredda (per 4 persone, 1 litro d’acqua e mezzo chilo di prodotto). Far cuocere circa 45 minuti dal momento del bollore, mescolando di tanto in tanto e controllando che la densità sia quella desiderata, aggiungendo se necessario un po’ d’acqua.
