Pesto con Aglio


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Salsa a base di basilico tipica della tradizione ligure, creata con aglio per gli amanti della tradizione

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€ 3.70 tasse incluse.

 

  PESTO ALLA GENOVESE 

Con Aglio

Ingredienti: Olio extra vergine di oliva, basilico genovese DOP 14%, pinoli, proteine del latte, formaggio, sale, panna. Antiossidante: acido ascorbico. Correttore di acidità: acido lattico.

Il "Pesto alla Genovese" è preparato secondo l'antica ricetta ligure, utilizzando basilico fresco, olio extravergine di oliva, formaggio, pinoli e sale. Come vuole la tradizione basilico e pinoli sono pestati a crudo ed il tutto è poi condito con parmigiano ed olio extra vergine di oliva. Ogni piatto, dalla pasta fresca, alla minestra, alla pizza, alla verdura bollita, grazie al suo inconfondibile sapore, diventa unico nell'aspetto e nel gusto.

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