Tagliolini di Grano Duro

I Tagliolini sono un tipo di pasta lunga a nido ottenuta dalla sfoglia rustica, dalla forna sottile, solitamente usata nel brodo o nelle minestre, ma può essere servita con sughi leggeri. Vengono spesso utilizzati nella tradizione culinaria napoletana per pasticci al forno o timballi di pasta.

Tutta la Pasta Frantoio Moro è:

• Prodotta seguendo una lavorazione artigianale
• Trafilata al  bronzo
• Essiccazione a basse temperature

Viene utilizzata solamente Farina di Grano Duro Macinata a Pietra nel nostro Antico Mulino da soli Grani Certificati 100% Italiani. I nostri Tagliolini di Grano Duro sono prodotte con soli ingredienti genuini e senza l'aggiunta di uova.

Sono confezionate a mano come da Antica Tradizione ed il tipo di lavorazione dona loro una ruvidità autentica, come fatta in casa.

Ingredienti:

Farina di Grano Duro, Acqua.