"Rosso del Fornello"


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Vino Rosso

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€ 108.00 tasse incluse.

 

 ROSSO DEL FORNELLO 

Uve: 80% Sangiovese, 10% Canaiolo, 5% Bersaglina, 5% Mammolo.

Vendemmia: manuale, selezionata, terza decade di settembre o prima di ottobre.

Vinificazione: in rosso con 15 giorni di macerazione e rimontaggi e frollature due volte al giorno.

Imbottigliamento: dopo circa 2 anni e mezzo in botte.

Affinamento: 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 15%.

 

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