Fave Decorticate


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Particolarmente povere di calorie sono molte gustose e nutrienti, ottime da sole o in zuppe

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€ 1.90 tasse incluse.

 

  FAVE DECORTICATE 

Le fave decorticate come le fave fresche, sono legumi particolarmente gustosi ed allo stesso tempo leggeri. Povere di calorie sono ricche di vitamine e sali minerali, sul nostro corpo hanno un effetto lassativo, diuretico e rivitalizzante; sono inoltre benefiche per il cervello. Esse devono essere messe in ammollo e poi cotte in abbondante acqua, possono essere consumate con un solo filo d'olio extra vergine di oliva, come contorno o nella preparazione di zuppe.

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