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Farina Grano Tenero Toscano "0" Speciale Pizza Macinata a Pietra

La Farina di Grano Tenero Tipo"0" Speciale Pizza Frantoio Moro, è un mix di Farine. Contiene Farina Tipo "0" Macinata a Pietra  da grani 100% Toscani e Manitoba. Farina Rinforzata. Perfetta per lievitati, dona elasticità e leggerezza all'impasto.

Prodotto
2,50 €
Tasse incluse

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Descrizione

La Nostra Speciale Pizza è una Farina Speciale rinforzata, ideata per le preparazioni che richiedono una buona lievitazione. E' una miscela di diversi tipi di farina:

  • La Farina di Grano Tenero Toscano Tipo "0" prodotta tradizionalmente, macinata a Pietra nel nostro mulino artigiano.
  • La Farina di Grano Tenero Tipo Manitoba prodotta con un particolare grano che la rende una farina forte e ricchissima di glutine.

Non contiene nessun additivo o conservante. 

  • Adatta ad impasti lievitati

  • Sana e Genuina

Conservala in un luogo fresco ed asciutto oppure in frigo e in freezer, non gela  ed è pronta all'uso!

      

      

La Nostra farina è confezionata a mano, dai nostri mugnai che la prepararno selezionando solo i grani migliori e macinandola periodicamente, per un prodotto sempre fresco e di alta qualità.

Grazie alla presenza del Grano Tenero Manitoba si riesce ad ottenere una farina che conferisce un'ottima lavorabilità all'impasto ed una perfetta lievitazione.

Bella da vedere è ottima da gustare! Abbiamo creato un'etichetta che rievoca la trama dei vecchi sacchi di farina. Tutti i colori sono stati scelti per identificare la natura di ogni tipologia e donargli un aspetto accattivante.

La Nostra Macina viene battuta ancora a mano, una tradizione che si tramanda da tre generazioni!

Modo d'uso:

Utilizzala tagliando la linea tratteggiata posta nel retro del nostro cavallotto, così potrai dosarla direttamente dalla confezione.

Una perfetta miscela di farine ideale per l'impasto del pane e della pizza, ma le sue caratteristiche la rendono adatta per qualsiasi utilizzo.

Caratteristiche:

W 220/270

P/L 0.50-0.60

Per Ciabatte-soffiati-panettoni-colombe-pandoro-pizze-dolci e lavorazioni a lunga lievitazione

Ingredienti:

Grano Tenero 100% Toscano

Contiene Glutine.



Dettagli del prodotto

Senza Glutine
NO
Prodotto Italiano
SI
Senza Additivi Conservanti
SI
Senza Additivi Coloranti
SI
Con Farina Macinata a Pietra
SI
Senza OGM
SI
Con Grani Italiani
SI
FAR-PIZZAKG1

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