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Farina di Segale
Nuovo prodotto
Tipica farina per la preparazione del pane di segale valdostano, ricca portatrice di energia
€ 1.40 tasse incluse.
Farina di Segale
La segale appartiene alla famiglia dei cereali ed assomiglia moltissimo al nostro grano, essa è infatti ricca di glutine ed adatta per la panificazione. Questa farina apporta al corpo un ricco contenuto di energia e fibre, aiutando la regolarità della flora batterica dell'intestino ed è poverissima di colesterolo. Ideale per la preparazione del pane di segale valdostano, oppure si può utilizzare in percentuale mescolata ad altre farine.
