Uvetta


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Ideale per la preparazione di dolci ed ottima mangiata al naturale

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€ 1.70 tasse incluse.

 

  UVETTA 

Ricavata dalla disidratazione dell'uva; l'uvetta è un concentrato nutrizionale e calorico perchè ricca di fruttosio, cosa che la rende non adatta per il controllo della glicemia e in diete ipocaloriche. In compenso è una fonte di potassio aiutando la regolazione della pressione sanguigna ed è un potente antiossidante. L'uvetta viene mangiata da sola o utilizzata prevalentemente nella preparazione di dolci, come lo strudel ed il panettone, ma anche in salati in molte ricette Liguri!

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