Crema di Noci


Nuovo prodotto

Ideali come condimento per la pasta accompagnata da una spolverata di grana grattugiato

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€ 3.00 tasse incluse.

 

  CREMA DI NOCI 

Ingredienti: Noci 43%, olio di oliva, proteine del latte, ricotta formaggio, panna, sale, aglio. Correttore di acidità: acido lattico. 

La salsa di noci è prodotto tipico della tradizione ligure, a base di noci pestate a freddo nel “mortaio” insieme ad olio extra vergine di oliva, aglio, sale e pane ammollato nel latte. Si accompagna perfettamente come condimento sulla pasta ed in particolare i pansotti, ma anche alle trofie ed ai croxetti. Prima di mettere in tavola è ottimo condire con formaggio grana grattugiato.