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Chestnut Flour

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Una farina dolce e dal colore brunito

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  Farina di Castagne

Questa farina è molto particolare sia nel sapore che nel colore e nei profumi. Usata un tempo come alimento essenziale durante l'inverno, oggi è ancora molto amata per i piatti tipici del nostro territorio. Usata sia per creare ottimi dolci che in piatti salati.

 

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