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FRANTOIO MORO
Olio, Farine & Tradizione
CHI SIAMO
La nostra azienda sorge in alta Toscana, a Caniparola (Provincia di Massa-Carrara), ai piedi del borgo medievale di Fosdinovo.
Qui gestiamo direttamente 1200 piante di olivo e coltiviamo 3 ettari di seminativo.
“Crederci sempre, non mollare mai”
Era il motto di nonno Alfredo, detto “Il Moro”, fondatore della nostra azienda, che nel 1954, trasportato dalla sua innata passione per i prodotti sani e genuini della "terra", decide di sfruttare appieno il potenziale agricolo delle colline fosdinovesi e di dedicarsi quindi all'attività di Frantoiano.
NON SOLO OLIO
Oltre ad essere frantoiani, siamo anche mugnai! La nostra farina viene prodotta proprio come un tempo, macinata con una pietra che viene ancora battuta a mano.
La rabbigliatura ha lo scopo di ottimizzare la resa produttiva del mulino.
SOSTENIBILITÀ
Da quattro generazioni crediamo nella qualità delle materie prime, nella filiera corta e controllata e nel rispetto dei tempi della natura.
Scopri la filosofia dietro ogni nostro prodotto, attraverso le parole di Adriano Petacchi.
IL NOSTRO EMPORIO
Puoi acquistare il nostro Olio Extravergine di oliva, le nostre farine e tutti i nostri prodotti direttamente sul nostro e-commerce ufficiale o venirci a trovare presso il nostro Emporio in Via Caniparola 28. Saremo felici di guidarti nella scelta dei migliori prodotti tipici della Lunigiana e della Toscana.
Per scoprire tutti i nostri prodotti puoi sfogliare il nostro catalogo istituzionale.
