Per palati più esigenti il rosso I Campi del golfo dei poeti 2007 vi soddisferà per il gusto deciso e secco che si adatta a piatti a base di cacciagione e selvaggina ma anche a semplici pietanze. Di colore rosso intenso è imbottigliato all’origine dall’azienda Giacomelli di Castelnuovo Magra.